实用型设备,混合效果好的,烘焙预拌粉混合机,食品预混粉混合搅拌设备,烘焙预拌粉混料机,烘焙预拌粉混合设备,食品预混粉混合机,烘焙原料面包原料混合设备,面包预拌粉混合机,烘焙原辅料预混合设备.
预拌粉(有的也称之为预混粉)是指按配方将烘焙所用的部分,原辅料预先混合好,然后销售给厂家使用的烘焙原料。
预拌粉是经过复配的、具有功能性的调制粉,将食品的部分原辅料预先混合好,以简单的方式,降低成品制作的专业性、技术性及失败率。使用预拌粉不仅方便快捷,节省时间,更是降低了食品制作的技术要求,提高成品质量的稳定性,更加科学合理地供人们食用。预拌粉目前在烘焙行业用得较多,已经逐步形成行业趋势。
预拌粉能简便制作蛋糕,面包,配菜等,将小麦粉等粉类(含淀粉)、糖、盐、油脂、脱脂奶粉、蛋粉、膨胀剂和香料等按照需要适当配方比例制作的调制粉。
使用场景分为家庭使用和商业用途。现在预拌粉广泛应用于各个食品行业。
类别有面包预拌粉,蛋糕预拌粉,烹饪预拌粉。例如有:甜甜圈的预拌粉,甜面包的预拌粉,糕点预拌粉,海绵蛋糕的预拌粉,馅饼皮的预拌粉,制作面糊类的预拌粉,炸粉的预拌粉,披萨,饺子的预拌粉,等等。
烘焙预拌粉混合机 产品简介:
设备由U形壳体、螺带搅拌放入叶片和传动部件组成;螺带状叶片为双层内外结构,外层螺旋 将物料从两侧向中央汇集,内层螺旋将物料从中央向两侧输送,形成对流混合。
卧式螺带式混合机对于粘性或有凝聚性的粉粒体的混合以及粉体中添加液体及糊状物料的混合有良好的效果,筒盖可做成全开式门,以便于对设备进行清洗更换产品。
烘焙预拌粉混合机 工作原理:
原理主要是螺带叶片产生的剪切作用。卧式螺带混合机采用宽边的螺带,其回转转速比较低,主要是以对流混合为主,外螺旋叶片把容器内的粉粒体从两侧向中央输送,而内螺旋叶片则从中央向两侧输送,形成对流混合。放料时,打开容器底部中央的放料阀,中央粉粒体自然排放,且外螺旋不断将两侧的物料输送到中央放料阀门处。当内螺旋叶片不能再将容器内残存的物料输送到两侧时,外螺旋也会将物料从两侧送到中央排出。
混合机内部主轴盘绕2层不同方向的螺带,在动力的驱动下,快速搅拌物料。该设备具有较好的混合均匀能力、较高的生产效率、极低的故障率等特点。该设备为批次式混合机,根据每批次处理*物料来选择合适的设备型号。
结构特点:
1、该机为卧式筒体,内外二层螺旋带具有独特的结构,运转平稳、质量可靠,噪音低,使用寿命长,安装维修方便,并有多种搅拌器结构,用途广泛的多功能混合设备。卧式螺条混合机混合效果不受颗粒的大小密度影响。
2、混合速度快,混合均匀度高,螺旋带上可以安装刮板,对有粘性物料有好的混合效果。
3、针对不同物料的混合要求(特殊物料每次混合需清洗),可采用不同螺带结构,可提供加热、干燥的夹套供客户选择。
4、正反旋转螺带安装于同一水平轴上,形成一个低动力有效的混合环境。平稳的混合过程降低了对易碎物料的破坏,加装飞刀结构起破碎作用,可加装喷液系统。将液体和粉体充分均匀混合。
5、卧式机体上也可以开设有清理门,以便供用户清洗。设备整体高度低,便于安装。
主要用途:
该机是一种新型高效、高精度的混合设备,广泛适用于制药、食品、化工、及其它工业对各种粉粒体或糊状物料的高均匀度混合。
技术参数:
注:
* 表中混合量是以比重为1的粉料为介质所测数据,卧式螺带混合机选型应根据物料的目数、比重等参数进行计算;
* 如有高温、高压、易燃、易爆、腐蚀性等工况时,必须提供详细数据,以便另行选型定制;
* 本表数据如有更改,恕不另行通知,正确参数以提供的卧式螺带混合机实物为准;
* 本表未能包括所有设备信息,更多信息请和我们联系。